Rosco de hojaldre

¿Que necesitas para hacer unos súper postres...Un roscón de hojaldre relleno de trufa, nata, crema o combinado?. La respuesta es: masa de hojaldre!!! Simple verdad?

Preparación:

1. Cogemos dos masas de hojaldre a poder ser redondas, las juntamos una encima de la otra pinceladas con agua para que se peguen mejor, finalmente hacemos el agujero del medio con un plato pequeño o cualquier cazo que nos sirva. Pintamos con un pincel y huevo batido.
2. Horneamos a fuego medio hasta que se dore un poco, no abráis la puerta del horno porque sino no sube tanto!
3. Dejamos enfriar y cortamos por la mitad para rellenar. 

Yo rellene con trufa y nata, quedo riquísimo! Y hice uno con el agujero del medio relleno de trufa mmm...

Para la nata solo tenéis que batir la nata  35'/, materia grasa con un poco de azúcar y mascar pone. Para la trufa hacemos la mezcla anterior y añadimos cacao tipo valor.

 

Felicitats Papi!