Bollitos de leche y pepitas de chocolate
50 gr de azucar
50 gr de mantequilla
1 huevo batido
25gr de levadura de panadero
250cl de leche
500gr de harina
25 gr de pepitas de chocolate
50 gr de mantequilla
1 huevo batido
25gr de levadura de panadero
250cl de leche
500gr de harina
25 gr de pepitas de chocolate
Preparación:
1-Batimos la mantequilla con el azúcar y añadimos el huevo batido.
2-Ponemos la levadura en la leche y añadimos por ultimo la harina…
3-amasamos con las varillas…por que se pega en las manos y tapamos con un paño, debe de levar la masa..por lo menos..1 hora..o hasta que doble el volumen
4-entonces..añadir las pepitas con las manos mojadas para que no se pegue la masa.
Volvemos a tapar y dejamos levar media hora mas.
5-horneamos a 180 grados, unos 15minutos.
2-Ponemos la levadura en la leche y añadimos por ultimo la harina…
3-amasamos con las varillas…por que se pega en las manos y tapamos con un paño, debe de levar la masa..por lo menos..1 hora..o hasta que doble el volumen
4-entonces..añadir las pepitas con las manos mojadas para que no se pegue la masa.
Volvemos a tapar y dejamos levar media hora mas.
5-horneamos a 180 grados, unos 15minutos.
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