Mis primeras galletas hello kitty con fondant

Receta de las galletas

- 300g mantequilla a temperatura ambiente

- 200g azúcar glasse 

- 2 huevos M

- 450g harina

- una pizca de sal

- una cucharadita de aroma, yo he puesto aroma de vainilla 

Preparación 

Primero mezclamos la mantequilla con el azúcar.

En otro bol ponemos los huevos, la sal, el aroma y mezclamos , luego juntamos con la primera mezcla.

Por ultimo añadimos la harina tamizada volvemos amasar bien y la envolvemos con film y reservamos 20 minutos en la nevera

Pasado este tiempo les damos forma, yo he utilizado un cortapastas de hello kitty.

Metemos en el horno 170', 15-20 minutos

Esta vez he querido probar de decorarlas con fondant y la verdad es que me ha encantado la experiencia !