Galletas leche condensada

El otro día paseando por el súper me tope con los botes de leche condensada y me acorde de lo mucho que me gustaba cuando era pequeña, así que... Compre uno y empeze a pensar que receta haría.

Nunca había provado  las galletas de leche condensada y decidí probar .

          INGREDIENTES:

• 1 yema de huevo
• 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 gr. de leche condensada
• 350 gr. de maizena
• 2 cucharadas de azúcar al gusto

PREPARACIÓN :

Mezclamos la yema, la mantequilla y la leche condensada.

Tamizamos la harina y la añadimos junto al azúcar . Hacemos bolitas o damos la forma que más nos gusté.

Metemos al horno a 160, unos 15 minutos

Yo he utilizado unos sellos que me trajo Sara de Londres, son muy bonitos y prácticos:

" - Home baked, - Made by mum, - No.1 dunker, - Eat me", me encantan!

       

Espero que os gusten!