jueves, 17 de agosto de 2017

Trufas heladas!




Ingredientes:



  • 185 gr. chocolate postres
  • 125 ml. de nata líquida
  • 1 nueces de mantequilla
  • Ralladura de una naranja
  • Un poco de brandy.                   




  • Preparación 

     Deshacemos el chocolate con la mantequilla en un bol. Llevamos a ebullición la nata y paramos el fuego. Lo juntamos todo y rallamos un poco de piel de naranja y si queremos también un chorrito de brandy.
    Dejamos reposar unas horas fuera de la nevera y cuando este frío lo pasamos dentro.
    Al día siguiente hacemos las bolas y decoramos con fideos, cacao en polvo...